Kategorie: "Übersicht"

Übersicht über unsere Empfehlungen

07. November 2013

Hier finden sich die Empfehlungen unseres Conviviums für Produzenten und Restaurants. Nicht alle finden den Weg in den Genussführer von Slow Food Deutschland, aber alle genügen den wichtigen Kriterien: Gut, Sauber Fair.

Produzenten

Löffelweise Lebensmittelmanufaktur, Neubrück 25, 41516 Grevenbroich
Süßes und Pikantes - Fruchtaufstriche, Tapenaden, Chutneys etc.

Hofladen Widdersdorf, Freimersdorfer Weg, 50859 Köln-Widdersdorf
Eier, Geflügel, landwirtschaftliche Produkte

Kaffeerösterei Van Dyck, Körnerstraße 43, 50823 Köln-Ehrenfeld
Vor Ort gerösteter Kaffee

Gartenoase Köln-West, Paul-R. Kraemer-Allee 103
    (vorher Römerstr. 103), 50226 Frechen
Unglaubliche Tomatenvielfalt in der Saiaon, viele andere Obst- und Gemüsesorten

Restaurants

Das kleine Stapelhäuschen, Fischmarkt 1-3, 50667 Köln (Am Rheinufer)

Kölsche Spezialitäten in echten historischen Gemäuern

Scherz Restaurant, Berrenrather Str. 242, 50939 Köln
(Ecke Marsiliusstraße)

Michael Scherz kocht originäl österreichisch - kein Wunder, er ist Österreicher.

Café Lichtenberg, Richmodstr. 13, 50667 Köln
Café Lichtenberg ist ein gemütliches Innenstadtcafé und Restaurant mit „Wohnzimmeratmosphäre“.

Restaurant Fertig, Bonner Str. 26, 50667 Köln
Frische Küche mit französischem Einschlag in der Kölner Südstadt